食品生物技术专业简介

作者: 时间:2018-05-11 点击数:

食品生物技术专业

培养方向:培养食品、功能食品生产和产品开发、检验及质量管理高技能专门人才。

就业岗位:食品研发、分析检验、质量管理、营销、营养配餐、食用菌栽培与管理。工作起薪5500元/月。

专业课程:食品原料学、发酵工程、食品营养与卫生食品添加剂应用技术、食品加工技术概论生物实验室仪器的使用、食品分析与检验技术、畜产品加工、水产品加工、软饮料加工、动物性食品卫生与检验、食品质量与安全、食品商品学、焙烤食品加工技术、粮油加工技术、功能食品。

学院地址:江西省南昌市莲塘北大道1636号    邮编:330200

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